Mais- und Kakaogetränke
Mais und Kakao gehören zu den wichtigsten traditionellen Zutaten der mexikanischen Küche. Bereits in vorspanischer Zeit wurden daraus unterschiedliche Getränke zubereitet. Je nach Rezept wird […weiterlesen]
Artikel von MexAdmin
Licuados und andere alkoholfreie Mixgetränke
In Mexiko gibt es eine große Auswahl frisch zubereiteter alkoholfreier Mixgetränke. Besonders verbreitet sind Licuados, bei denen Früchte oder andere Zutaten im Mixer mit Milch, […weiterlesen]
Jugos – Säfte und Mischsäfte
Frisch zubereitete Säfte gehören in Mexiko zum alltäglichen Getränkeangebot und werden besonders häufig zum Frühstück getrunken. Neben frisch gepresstem Orangen- oder Grapefruitsaft sind Mischungen aus […weiterlesen]
Refrescos – Limonaden und Erfrischungsgetränke
Als Refrescos werden in Mexiko alkoholfreie Erfrischungsgetränke bezeichnet. Dazu gehören frisch zubereitete Getränke wie Limonada und Naranjada ebenso wie industriell hergestellte, meist kohlensäurehaltige Limonaden. Refrescos […weiterlesen]
Aguas Frescas – Erfrischungsgetränke
Als Aguas Frescas werden in Mexiko alkoholfreie Erfrischungsgetränke bezeichnet, die hauptsächlich aus Wasser und Früchten, Samen, Getreide oder Pflanzenteilen hergestellt werden. Je nach Sorte werden […weiterlesen]
Bücher über Mythen, Märchen und Erzählungen aus Mexiko
Mythen, Märchen, Legenden und überlieferte Erzählungen gehören zum kulturellen Erbe Mexikos. Sie berichten von der Entstehung der Welt und der Menschen, von Göttern und übernatürlichen […weiterlesen]
Bücher über die Kulturen Mesoamerikas
Mesoamerika war der Lebensraum zahlreicher vorspanischer Kulturen, deren Siedlungsgebiete sich über weite Teile des heutigen Mexiko und Mittelamerikas erstreckten. Zu ihnen gehörten unter anderem die […weiterlesen]
Museum des Kulturzentrums und Galerie Zabika, Cuernavaca
Das Museum des Kulturzentrums und der Galerie Zabika, ist ein privates Kunstmuseum in Cuernavaca. Es befindet sich im Stadtteil Tres de Mayo und widmet sich […weiterlesen]
Museum La Casona Spencer, Cuernavaca
Das Museum befindet sich im Zentrum von Cuernavaca, nahe der Kathedrale. Es widmet sich dem britischen Künstler John Spencer und seiner Bedeutung für die Kunst- […weiterlesen]
Bücherliste über die Maya
Die Maya gehörten zu den bedeutendsten Kulturen Mesoamerikas. Ihr Siedlungsgebiet erstreckte sich über die heutigen Staaten Mexiko, Guatemala, Belize sowie Teile von Honduras und El […weiterlesen]
Bücherliste über Gesellschaft, Politik und Alltag in Mexiko
Mexikos Gesellschaft ist durch große regionale, soziale und kulturelle Unterschiede geprägt. Politische Entwicklungen, indigene Gemeinschaften, soziale Bewegungen, Migration, Gewalt und Korruption gehören ebenso zu den […weiterlesen]
Bücherliste über die Azteken
Die Azteken gehörten zu den bedeutendsten Kulturen Mesoamerikas und errichteten im 15. und frühen 16. Jahrhundert ein weitreichendes Herrschaftsgebiet in Zentralmexiko. Das politische und religiöse […weiterlesen]
Bücherliste über Kakao und Schokolade
Kakao gehört zu den bedeutendsten Kulturpflanzen Mesoamerikas und spielte bereits bei den Maya und Azteken eine wichtige Rolle als Nahrungs-, Ritual- und Handelsgut. Die Kakaobohnen […weiterlesen]
Bücherliste über die Vanille
Vanille zählt zu den bekanntesten und wertvollsten Gewürzen der Welt. Ihren Ursprung hat die Gewürzorchidee in Mexiko und Mittelamerika, wo sie bereits von den Totonaken […weiterlesen]
Bücher zur mexikanischen Küche
Die mexikanische Küche entwickelte sich aus den kulinarischen Traditionen der indigenen Kulturen und den Einflüssen der spanischen Kolonialzeit. Zu ihren wichtigsten Grundlagen gehören Mais, Bohnen, […weiterlesen]