Baja California Sur

Bevölkerungsentwicklung im Bundesstaat Baja California Sur

Zwischen 1990 und 2020 stieg die Einwohnerzahl Baja California Surs von rund 318.000 auf knapp 798.500. Damit hat sie sich innerhalb von 30 Jahren mehr als verdoppelt, die Zunahme betrug rund 151 Prozent. Das Wachstum verlief unterschiedlich: Von 1990 bis 2000 nahm die Bevölkerung um 33,45 Prozent zu, zwischen 2000 und 2010 um 50,23 Prozent und im folgenden Jahrzehnt um 25,34 Prozent.

Im Jahr 2020 lebten 405.879 Männer und 392.568 Frauen im Bundesstaat. Männer stellten damit rund 50,8 Prozent und Frauen etwa 49,2 Prozent der Bevölkerung. Insgesamt entfielen rund 0,6 Prozent der mexikanischen Gesamtbevölkerung auf Baja California Sur. Die Bevölkerungsdichte lag bei lediglich 11 Einwohnern je Quadratkilometer und war damit die niedrigste aller mexikanischen Bundesstaaten. Ein großer Teil der Bevölkerung konzentrierte sich in La Paz und im Municipio Los Cabos.

Religion im Bundesstaat Baja California Sur

Die Bevölkerung ist überwiegend katholisch. Bei der letzten INEGI-Volksumfrage im Jahr 2020 ergab sich folgende Verteilung:

Informationen zu statistischen Daten:

Ortszeit und Zeitunterschied

Klima

Baja California Sur besitzt überwiegend Wüstenklima. Rund 92 Prozent der Landesfläche weisen sehr trockenes Klima auf, weitere 7 Prozent trockenes oder halbtrockenes Klima. Nur in den Hochlagen der Sierra de la Laguna herrscht auf etwa 1 Prozent der Fläche gemäßigtes, subhumides Klima.

Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt je nach Region zwischen 18 und 22 °C. Juli und August sind die heißesten Monate. Im Landesinneren und an der Küste des Golfs von Kalifornien steigen die Temperaturen häufig über 35 °C. Die Pazifikküste ist durch den Einfluss des kühleren Meeres gemäßigter. Im Bergland treten im Winter deutlich niedrigere Temperaturen auf.

Die jährliche Niederschlagsmenge beträgt im Landesdurchschnitt weniger als 200 Millimeter. Die meisten Niederschläge fallen zwischen Juli und Oktober, oft als kurze, kräftige Schauer. In der Sierra de la Laguna regnet es häufiger als in den Wüsten- und Küstengebieten. Im Norden können auch winterliche Niederschläge auftreten.

Tropische Stürme und Hurrikane können zwischen Juni und November Starkregen, hohe Wellen und Überschwemmungen verursachen. Die größte Aktivität tritt meist im August und September auf. In trockenen Flussbetten und Schluchten besteht bei Starkregen die Gefahr von Sturzfluten.

Wetter

Aktuelle Wetterinformationen und eine Vorhersage für die kommenden 14 Tage bietet daswetter.com. Da sich Temperaturen und Niederschläge innerhalb des Bundesstaates je nach Region, Höhenlage und Küstennähe deutlich unterscheiden, empfiehlt sich zusätzlich die Wettervorhersage für den jeweiligen Aufenthaltsort.

Landschaft und Höhenlagen

Baja California Sur nimmt den südlichen Teil der Halbinsel Baja California ein. Das Landschaftsbild wird von Wüsten, Gebirgszügen, Hochflächen und Küstenebenen geprägt. Im Westen liegen die Vizcaíno-Wüste und weite Ebenen am Pazifik. Die Küste weist zahlreiche Buchten, Dünen, Lagunen und Feuchtgebiete auf. Im Osten fallen die Gebirge teilweise steil zum Golf von Kalifornien ab.

Mehrere Gebirgszüge durchziehen den Bundesstaat von Nordwesten nach Südosten. Zu ihnen gehören die Sierra de San Francisco, die Sierra de Guadalupe und die Sierra de la Giganta. Im Norden liegt das vulkanisch geprägte Gebiet der Tres Vírgenes. Im äußersten Süden erhebt sich die Sierra de la Laguna, die sich durch bewaldete Hochlagen von den umliegenden Trockengebieten unterscheidet.

Dauerhaft wasserführende Flüsse fehlen weitgehend. Niederschläge fließen überwiegend durch zeitweise wasserführende Trockenbetten ab. Quellen und Grundwasservorkommen haben jedoch mehrere Oasen entstehen lassen, darunter Mulegé, San Ignacio und Todos Santos. Der höchste Punkt des Bundesstaates liegt in der Sierra de la Laguna und erreicht 2.080 Meter über dem Meeresspiegel.

Die höchsten Erhebungen im Bundesstaat Baja California Sur

Vorspanische Zeit

Das Gebiet des heutigen Bundesstaates Baja California Sur ist seit Jahrtausenden besiedelt. In der Sierra de San Francisco belegen archäologische Funde die Anwesenheit von Jägern und Sammlern bereits vor etwa 10.000 Jahren. Die zahlreichen Felsmalereien der Region zeigen Menschen und Tiere und geben Einblicke in die Vorstellungswelt der früheren Bevölkerung. Steinwerkzeuge, Bestattungen und weitere Fundstücke ergänzen das Wissen über ihre Lebensweise.

Zur Zeit der spanischen Erkundungsreisen lebten im Süden der Halbinsel vor allem Pericú, im mittleren Teil Guaycura und weiter nördlich Cochimí. Ihre Lebensweisen waren an die trockenen Landschaften und die verfügbaren Wasserstellen angepasst. Jagd, Fischfang und das Sammeln pflanzlicher Nahrung bildeten wichtige Grundlagen ihrer Ernährung. An den Küsten wurden zudem Muscheln und andere Meerestiere genutzt.

Spanische Erkundung und Kolonialzeit

Die spanische Erkundung der Halbinsel begann in den 1530er-Jahren. 1535 erreichte Hernán Cortés die Bucht des heutigen La Paz und versuchte dort, unter dem Namen Santa Cruz eine Niederlassung zu errichten. Dieser Versuch scheiterte ebenso wie spätere Unternehmungen, sodass zunächst keine dauerhafte koloniale Besiedlung entstand.

Erst mit der Gründung der Jesuitenmission von Loreto durch Juan María de Salvatierra im Jahr 1697 begann eine dauerhafte spanische Niederlassung auf der Halbinsel. Loreto wurde zum Ausgangspunkt eines Missionssystems, das sich im Laufe des 18. Jahrhunderts nach Süden und Norden ausbreitete. Die Missionen dienten der Christianisierung und der Durchsetzung spanischer Herrschaft. Zugleich führten die Missionare neue Formen der Landwirtschaft und Viehzucht ein.

Die Zusammenführung indigener Gemeinschaften in Missionsorten und die Eingriffe in ihre Lebensweise führten zu tiefgreifenden Veränderungen und Widerstand. 1734 begann im Süden ein größerer Aufstand der Pericú gegen die Missionsherrschaft. Besonders schwerwiegend waren die Folgen eingeschleppter Krankheiten, die einen starken Rückgang der indigenen Bevölkerung verursachten. Nach der Ausweisung der Jesuiten übernahmen ab 1768 zunächst Franziskaner und später Dominikaner die Missionen.

Unabhängigkeit und Entstehung des Bundesstaates

Nach der Unabhängigkeit von Spanien wurde die Halbinsel Teil Mexikos und zunächst als Territorium verwaltet. La Paz entwickelte sich zu einem wichtigen Hafen und wurde 1830 zum Sitz der territorialen Regierung. Nach dem Mexikanisch-Amerikanischen Krieg blieb die Halbinsel durch den Vertrag von Guadalupe Hidalgo von 1848 bei Mexiko, während Oberkalifornien an die Vereinigten Staaten fiel.

Gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Halbinsel in einen nördlichen und einen südlichen Verwaltungsbezirk aufgeteilt. 1931 entstanden daraus zwei getrennte Bundesterritorien. Während der Norden 1952 zum Bundesstaat Baja California erhoben wurde, blieb der Süden weiterhin unter der Verwaltung der Bundesregierung. In der Bevölkerung wuchs jedoch der Wunsch nach politischer Selbstverwaltung.

Am 8. Oktober 1974 wurde Baja California Sur als eigener Bundesstaat in die mexikanische Föderation aufgenommen. La Paz blieb seine Hauptstadt. Am 15. Januar 1975 wurde die erste Landesverfassung verkündet, im selben Jahr nahm die erste gewählte Landesregierung ihre Arbeit auf.

Entwicklung seit dem späten 19. Jahrhundert

Im späten 19. Jahrhundert gewann der Bergbau erheblich an Bedeutung. San Antonio und El Triunfo entwickelten sich zu wichtigen Bergbauorten. In Santa Rosalía begann die französische Gesellschaft El Boleo 1885 mit der Erschließung der Kupfervorkommen. Der Betrieb prägte die Entstehung und das Wachstum der Stadt sowie ihre bis heute erkennbare Architektur.

Im 20. Jahrhundert gewann auch die industrielle Salzgewinnung an Bedeutung. Mit der Gründung des Unternehmens Exportadora de Sal im Jahr 1954 begann die Entwicklung des Salzproduktionsstandortes bei Guerrero Negro. Die dortige Siedlung wuchs im Zusammenhang mit dem Aufbau des Betriebes.

Eine weitere wirtschaftliche Veränderung setzte mit dem Ausbau der Verkehrswege und des Tourismus ein. Die 1973 eröffnete Straße durch die Halbinsel, die Transpeninsularstraße, erleichterte den Personen- und Warenverkehr zwischen Nord und Süd erheblich. Seit den 1970er-Jahren förderte der Nationale Fonds zur Tourismusförderung (FONATUR) die Entwicklung von Los Cabos und Loreto durch geplante touristische Erschließung. Besonders Los Cabos entwickelte sich zu einem bedeutenden internationalen Reiseziel. Der Ausbau von Hotels, Flughäfen und touristischen Dienstleistungen schuf neue Arbeitsplätze und förderte das Wachstum der Bevölkerung.

Gastronomie in Baja California Sur

Die Gastronomie von Baja California Sur wird vor allem von ihrer Lage zwischen Pazifik und Golf von Kalifornien geprägt. Fisch, Meeresfrüchte und einfache Küstenküche spielen seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle in der regionalen Esskultur. Gleichzeitig beeinflussten indigene Traditionen, die spanische Kolonisierung, Viehzucht, Oasenwirtschaft und später der internationale Tourismus die kulinarische Entwicklung der Halbinsel. Neben traditionellen Fischgerichten und nordmexikanisch geprägter Alltagsküche entstand in den vergangenen Jahrzehnten auch eine moderne Restaurant- und Baja-Med-Gastronomie, die regionale Produkte mit internationalen Einflüssen verbindet.

Esskultur in Baja California Sur

Veröffentlicht: 28. Mai 2026

Die Gastronomie von Baja California Sur ist eng mit den natürlichen Bedingungen der Halbinsel verbunden. Zwischen Pazifik, Golf von Kalifornien, Wüstenlandschaften und fruchtbaren Oasen entwickelte […weiterlesen]