Die Literatur über Mexiko zeigt das Land aus unterschiedlichen historischen, kulturellen, gesellschaftlichen und kulinarischen Blickwinkeln. Sie behandelt die Kulturen Mesoamerikas, die Geschichte und Gesellschaft des Landes, bedeutende Persönlichkeiten, mexikanische Schriftsteller und ihre Werke sowie die Küche Mexikos mit ihren regionalen Gerichten, traditionellen Zutaten und kulinarischen Bräuchen.
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