Für die Azteken war der Kakao-Baum ein Heiligtum. Heute ist Schokolade ein Allerweltsprodukt, an dem einige viel und viele wenig verdienen. Das Buch gibt Auskunft über Geschichte und Anbau, Handel und Verarbeitung dieses Rohstoffes. (Quelle: Katalog SBE)
Informationen zum Buch
| Autor/Herausgeber: | Einhard Schmidt-Kallert |
| Verlag: | Lamuv Verlag |
| Deutsche Ausgaben: |
1. Auflage 1990 – Taschenbuch 2. Auflage 1992 – Taschenbuch 3. Auflage 1995 – Taschenbuch |
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