Hier haben wir eine Auswahl an Bücherempfehlungen zusammengestellt, die sich mit verschiedenen Aspekten des faszinierenden Landes Mexiko beschäftigen. Durch diese informativen und spannenden Werke kann […weiterlesen]
Alternativtitel: Vanilla – Travels in Search of the Ice Cream Orchid Die Geschichte unserer Liebesaffäre mit Vanille – dem vielseitigsten Aroma der Welt. Die Schauplätze […weiterlesen]
Berauschend und beschwörend ist Vanille so viel mehr als ein Gewürzregal-Grundnahrungsmittel. Es ist ein Geschmack, der die ganze Welt geprägt hat und dessen Wurzeln tief […weiterlesen]
Eine Geschichte des beliebtesten Duftes und Geschmacks der Welt beleuchtet die vielfältigen Auswirkungen der Vanille auf die Welt der Medizin, Psychologie, Politik und Ernährung. Dabei […weiterlesen]
Felizitas findet Vanillepudding zum Nachtisch langweilig. Aber als Mama vom Vanille-Geheimnis zu erzählen beginnt, wird das Mädchen neugierig. Ehe sie sich versieht, erlebt Felizitas – […weiterlesen]
„Dieses Buch liefert Dir Hintergrundwissen von damals (Mayas/Totonaken) bis heute, über den Anbau, die Bestäubung, die Ernte und die Verarbeitung von Vanille. Die Macht und […weiterlesen]
Geschichte, Geschichten und 70 pikante und süsse Rezepte ‚Königin der Gewürze‘ nannten die Eroberer Mexikos die Vanille, deren Schoten aus den Blüten einer Orchidee gewonnen […weiterlesen]
Vanille – ein Gewürz, das nicht nur die Sinne betört, sondern auch eine lange, spannende Geschichte erzählt. Von den duftenden Orchideen in den Regenwäldern Mexikos […weiterlesen]
Statt mit Gold kehrte der spanische Eroberer Hernán Cortés aus seiner Reise ins Aztekenreich im Jahre 1591 mit einer anderen Kostbarkeit zurück: der Vanille. Für […weiterlesen]
Eine ethnopsychoanalytische Studie Bei den Binnizá, den isthmischen Zapoteken, handelt es sich um ein indigenes Volk im Süden Mexikos mit drei sozialen Geschlechtern – Frauen, […weiterlesen]
Die Kaiserin der Neuen Welt Sie war die Tochter eines Königs, schön und selbstbewusst, und Charlotte darf, anders als viele Prinzessinnen ihrer Zeit, den Mann […weiterlesen]
Chili, Peperoni & Paprika anbauen, vermehren und verarbeiten Das aufwändig bebilderte Buch ermöglicht Chilifans die eigene Zucht, Ernte und Verarbeitung der scharfen Früchte. Der Autor […weiterlesen]
Welche Folgen hatte die Entdeckung Amerikas für unsere Esskultur? Kartoffeln, Tomaten, Mais und Kakao – ohne diese Produkte sähe unser Speiseplan heute völlig anders aus. […weiterlesen]
Von mild bis wild: Der „Atlas der erlesenen Chilis und Paprika“ erzählt von der faszinierenden Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Informativ und unterhaltsam werden von A-Z Anleitungen […weiterlesen]
Cremige Guacamole, knusprige Tacos oder gegrillter Fisch, der einen geschmacklich an die Traumstrände von Yucatán reisen lässt: So authentisch wie im Land der Maya und […weiterlesen]
Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. Das umfassende deutsche Handbuch zum Thema Chilis und scharfes Essen, jetzt in zweiter, stark […weiterlesen]
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