Mezcal-Destillerie und Museum Don Aurelio

Museo y Fábrica de Mezcal Don Aurelio

Die Destillerie Don Aurelio und das Museum bieten Besuchern einen Einblick in den Herstellungsprozess des Mezcals, einer traditionellen Spirituose, die aus der Agavenpflanze gewonnen wird. Die Destillerie ist seit fast 100 Jahren in Familienbesitz. Das Museum wurde im Jahr 2014 gegründet.

Der geführter Rundgang durch die „Mezcalera“ ermöglicht es den Besuchern, die Geschichte des Mezcales von Don Aurelio zu entdecken. Es werden die handwerklichen Herstellungsprozesse und die Kunst des Destillierens vorgestellt sowie die verschiedenen Varianten, wie junger (Jóvenes), gereifter (Reposados), gealterter (Añejos) und extra gealterter (Extra Añejos) Mezcal.

Im Ende der Tour können in der rustikalen Taverne verschiedene Sorten von Mezcals und Likören verkostet werden, um die reiche Aromenvielfalt dieses Getränks kennenzulernen. Die verschiedenen Getränke werden auch im anliegenden Geschäft angeboten.

Adresse – Öffnungszeiten – Eintritt

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