Museum „Los Abuelos“, Tequila

Dieses privat geführte Museum erzählt die Geschichte der Familie Sauza und ihrer Bedeutung für die Tequila-Produktion. Im Unterschied zum Nationalen Tequila Museum, das den Tequila allgemeiner als Kulturgut erklärt, erzählt das Museum Los Abuelos (Die Großeltern) die Geschichte aus der Perspektive einer bedeutenden Tequila-Familie.

Geschichte und Gebäude des Museums

Das Museum wurde 1985 eröffnet und befindet sich in einem Herrenhaus aus dem Jahr 1820, das seit dieser Zeit im Familienbesitz der Familie Sauza ist. Das Haus wurde ursprünglich als Wohnhaus errichtet und später unter anderem als Bildungs- und Kulturort, gefördert von Francisco Javier Sauza, genutzt. Heute dient es als Museum zur Geschichte des Tequilas und der Familie Sauza und ist als historische Familienwohnhaus ein wichtiger Teil der Ausstellung selbst..

Die Geschichte der Familie Sauza ist eng mit der Entwicklung der Tequila-Industrie verbunden. Don Cenobio Sauza erwarb 1873 die Destillerie „La Antigua Cruz“ (Das alte Kreuz), die er später in La Perseverancia (Die Beharrlichkeit) umbenannte. Aus dieser Destillerie entwickelte sich die Marke Sauza. Das Museum hebt außerdem hervor, dass Cenobio Sauza zu den Pionieren des Exports von Tequila in die USA gehörte.

Ein späterer Nachfolger im Familenunternehmen, Francisco Javier Sauza, spielte besonders im 20. Jahrhundert eine wichtige Rolle für die Modernisierung, die internationale Vermarktung und die Anerkennung des Tequilas als mexikanisches Herkunftsprodukt.

Die Unternehmensgeschichte reicht bis in die Gegenwart, auch wenn die Besitzverhältnisse sich verändert haben. 1976 verkaufte Francisco Javier Sauza einen Teil seiner Anteile an das Haus Pedro Domecq, nach seinem Tod wurde Domecq Eigentümer von Tequila Sauza. Später gehörte die Marke Beam Global Spirits & Wine und seit 2014 zum Suntory-Konzern. Die Produktion erfolgt weiterhin in der Destillerie La Perseverancia in Tequila.

Ausstellung und thematische Schwerpunkte

Das Museum vergügt über fünf Ausstellungsräume und weitere Ausstellungsflächen. Die Ausstellung verbindet Familiengeschichte, Tequila-Produktion, regionale Kultur und Erinnerungsstücke der Familie Sauza. Im Mittelpunkt stehen nicht nur technische Aspekte der Herstellung, sondern auch die Rolle mehrerer Generationen der Familie Sauza für die Entwicklung und internationale Bekanntheit des Tequilas.

Die Dauerausstellung ist in fünf thematische Bereiche gegliedert

• Galerie 1
  In der ersten Galerie befindet sich ein Wandbild des Künstlers Gabriel Flores, das den Herstellungsprozess des Tequilas von der vorspanischen Zeit bis in die Gegenwart darstellt. Ergänzt wird der Raum durch Ölgemälde von Santiago Sadurni und Vicente Morales, die als Vorlagen für Kalender von Tequila Sauza aus den Jahren 1960 bis 1974 dienten. Außerdem werden Auszeichnungen gezeigt, die Tequila Sauza zwischen 1873 und 1987 erhielt, sowie Anerkennungen für Francisco Javier Sauza und seine Arbeit für die Gemeinde.

  Weitere Objekte veranschaulichen die ältere Produktion und regionale Geschichte: Obsidianpfeile, Steinäxte, Repliken von Transportkarren, eine alte Abfüllmaschine, ein kleiner Versuchsalambik, Druckpressen, Korkmaschinen und Metates. 

• Galerie 2
  Die zweite Galerie ist stärker auf technische und administrative Aspekte ausgerichtet. Dort befinden sich unter anderem der frühere Besprechungsraum, weitere Arbeiten von Gabriel Flores, Präzisionsgeräte, Kupfergefäße und Trichter, wie sie früher in Destillerien verwendet wurden.

• Galerie 3
  Die dritte Galerie zeigt eine rustikale Küche mit traditionellen Haushaltsgegenständen wie Krügen, Töpfen, Molcajete, Metate und Filtern. Dadurch erweitert sich der Blick auf das häusliche Umfeld der Familie und den Alltag früherer Generationen.

• Galerie 4
  Die vierte Galerie erinnert an „Noches Tapatías“, ein von Francisco Javier Sauza über 23 Jahre unterstütztes Kulturprogramm. Es stellte mexikanische Musik, Geschichte, Legenden und Traditionen einem breiteren Publikum vor. Gezeigt werden unter anderem historische Fotografien von Tequila, persönliche Gegenstände und Kleidung der ersten Familiengenerationen, sowie die originale Büroausstattung von Don Cenobio Sauza.

• Galerie 5
  Die fünfte Galerie dient als Museums- und Kunsthandwerksladen. Sie ist mit originalen Möbeln eines alten Geschäfts aus Tequila eingerichtet. Angeboten werden ausgewählte kunsthandwerkliche Arbeiten aus verschiedenen Regionen Mexikos.

• Hauptinnenhof
  Im Hauptpatio werden Fotografien zum Agavenanbau und zur traditionellen Herstellung von Tequila Los Abuelos gezeigt. Außerdem sind dort ein schwerer Mahlstein zum Zerkleinern der gekochten Agave, sowie eine Karre für den Transport von Tequilafässern ausgestellt.

• Flure
  Im Flur sind alte römische Waagen sowie landwirtschaftliche Geräte zu sehen, die für den Agavenanbau verwendet wurden.

Besuch und praktische Informationen

Adresse

Museo Los Abuelos
Vicente Albino Rojas 22, Centro,
CP 46400 Tequila, Jalisco

Öffnungszeiten

Montag: geschlossen

Dienstag bis Sonntag: 10:00 Uhr – 18:00 Uhr

Eintritt

Erwachsene national und international: 20 MXN

Besuch und Führungen

Linkhinweise und Quellen

Informationen zum Museum

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