Museum zur Geschichte des Kakaos, Valladolid, Yucatán

Museo Choco-Story Valladolid

Das Museum präsentiert die Geschichte des Kakaos und seiner Verarbeitung, von den präkolumbianischen Kulturen der Maya über die Kolonialzeit bis zur heutigen Schokoladenindustrie. Es ist Teil des Museumsnetzwerkes von „Choco-Story“. Die Ausstellung besteht aus zwölf interaktiven Räumen, die mit Lichteffekten und Audioguides in verschiedenen Sprachen ausgestatten sind. Die Tour dauert 30 bis 45 Minuten.

Raum 1: Hier ist ein traditionelles Maya-Haus nachgebaut und es werden Informationen über den Maya-Schokoladentrank sowie Kakaobutter gegeben.

Raum 2 behandelt das Thema Kakao als Opfergabe und zeigt die verschiedenen Methoden und Bedeutungen im Zusammenhang mit dem Kakao.

Raum 3 widmet sich dem Handel und stellt Handeslbeziehungen zur Zeit der Maya dar, sowie den Kakao als Zahlungsmittel.

Raum 4 befindet sich im Außenbereich, es werden Szenen zur ersten Begegnung mit den Europäern nachgestellt.

Raum 5 stellt kurz die Bauweise der Maya-Zivilisation vor

Raum 6 zeigt eine Kakaoplantage mit Einblicken in die Ernte, Fermentation und Trocknung des Kakaos.

Raum 7 zeigt die Verbreitung des Kakaos in der Welt und stellt verschiedene Kakaosorten vor.

Raum 8 zeigt die Rolle von Klöstern im Zusammenhang mit Kakao.

Raum 9 behandelt die Präsenz von Schokolade am königlichen Hof im 18. Jahrhundert.

Raum 10 widmet sich einer Zuckerrohrplantage und dem Prozess der Zuckerherstellung.

Raum 11: Kakao im 20. Jahrhundert: zeigt eine Kakaopresse und gibt Informationen zur Industrialisierung des Kakaos

Raum 12: Schokoladenherstellung: zeigt die Verwandlung von Kakao in Schokolade

Am Ende der Tour besteht die Möglichkeit, an einer Schokoladenverkostung teilzunehmen und verschieden Aromen zu genießen.

Adresse – Öffnungszeiten – Eintritt

+ Virtuelle Rundgänge, Videos und Fotos

Linkhinweise und Quellen