Doku – Black Water Green Gold
In Zentralmexiko boomt der Anbau von Avocados, seitdem es in der Welt der Reichen als Delikatesse entdeckt wurde. Eine Bedrohung für die indigene Gemeinschaft der […weiterlesen]
In Zentralmexiko boomt der Anbau von Avocados, seitdem es in der Welt der Reichen als Delikatesse entdeckt wurde. Eine Bedrohung für die indigene Gemeinschaft der […weiterlesen]
Noch heute leben sie an den Orten ihrer Vorfahren. Acht Millionen Maya bevölkern ein Gebiet der Größe Deutschlands in Belize, Honduras, Guatemala und Teilen Mexikos. […weiterlesen]
Noch heute leben sie an den Orten ihrer Vorfahren. Acht Millionen Maya bevölkern ein Gebiet der Größe Deutschlands in Belize, Honduras, Guatemala und Teilen Mexikos. […weiterlesen]
In einem Dorf auf der Halbinsel Yucatán bewahren Frauen ein beinahe in Vergessenheit geratenes Erbe: die Kultur der stachellosen Melipona-Biene, die von den Maya als […weiterlesen]
Frida Kahlo: Ikone des Schmerzes und der Leidenschaft. Ihre Selbstporträts sind ein Spiegel ihrer zerrissenen Seele. War sie nur Künstlerin oder auch Rebellin? Die Dokumentation […weiterlesen]
In Veracruz wächst eine Frucht, die in Begleitung von Chili die meisten mexikanischen Gerichte würzt: die Limette. Die Dokumentation begleitet die Menschen, die sie pflegen: […weiterlesen]
Die Küche Mexikos: Mexikanischer Maiseintopf: Pozole / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe! (1): Mexikanischer Maiseintopf: Pozole In der mexikanischen Küche dreht sich (fast) alles […weiterlesen]
Die Küche Mexikos: Taco al Pastor / Ein Biss’chen Heimat/ Ran an die Töpfe! (1): Mexikos berühmtester Taco: Taco al Pastor Die unzähligen Taco-Arten haben […weiterlesen]
Die Küche Mexikos: Tamales, die mexikanische Wundertüte im Maisblatt/ Nostalgiegeschmack/ Ran an die Töpfe! (1): Tamales, die mexikanische Wundertüte im Maisblatt Chicatanas, Chapulines und Agavenwürmer […weiterlesen]
Die Küche Mexikos: Mole, die schmackhafte Soße/ Kulinarische Mitbringsel/ Ran an die Töpfe! (1): Mole, die schmackhafte Soße aus Mexiko Mole ist in Mexiko der […weiterlesen]
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