Monat: Februar 2025

Alternativtitel: Vanilla – Travels in Search of the Ice Cream Orchid Die Geschichte unserer Liebesaffäre mit Vanille – dem vielseitigsten Aroma der Welt. Die Schauplätze […weiterlesen]

Berauschend und beschwörend ist Vanille so viel mehr als ein Gewürzregal-Grundnahrungsmittel. Es ist ein Geschmack, der die ganze Welt geprägt hat und dessen Wurzeln tief […weiterlesen]

Eine Geschichte des beliebtesten Duftes und Geschmacks der Welt beleuchtet die vielfältigen Auswirkungen der Vanille auf die Welt der Medizin, Psychologie, Politik und Ernährung. Dabei […weiterlesen]

Felizitas findet Vanillepudding zum Nachtisch langweilig. Aber als Mama vom Vanille-Geheimnis zu erzählen beginnt, wird das Mädchen neugierig. Ehe sie sich versieht, erlebt Felizitas – […weiterlesen]

„Dieses Buch liefert Dir Hintergrundwissen von damals (Mayas/Totonaken) bis heute, über den Anbau, die Bestäubung, die Ernte und die Verarbeitung von Vanille. Die Macht und […weiterlesen]

Geschichte, Geschichten und 70 pikante und süsse Rezepte ‚Königin der Gewürze‘ nannten die Eroberer Mexikos die Vanille, deren Schoten aus den Blüten einer Orchidee gewonnen […weiterlesen]

Statt mit Gold kehrte der spanische Eroberer Hernán Cortés aus seiner Reise ins Aztekenreich im Jahre 1591 mit einer anderen Kostbarkeit zurück: der Vanille. Für […weiterlesen]