Buch – Atlas der erlesenen Chilis und Paprika
Von mild bis wild: Der „Atlas der erlesenen Chilis und Paprika“ erzählt von der faszinierenden Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Informativ und unterhaltsam werden von A-Z Anleitungen […weiterlesen]
Monat: Januar 2025
Buch – Kochen wie in Mexiko
Cremige Guacamole, knusprige Tacos oder gegrillter Fisch, der einen geschmacklich an die Traumstrände von Yucatán reisen lässt: So authentisch wie im Land der Maya und […weiterlesen]
Buch – Das Chili Pepper Buch /2.0
Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. Das umfassende deutsche Handbuch zum Thema Chilis und scharfes Essen, jetzt in zweiter, stark […weiterlesen]
Buch – Chilis – Kultur, Sortenempfehlungen, Rezepte
Basierend auf ihrem ersten Buch „Chili & Paprika“ stellen Ihnen die Autoren 162 farbenprächtige Sorten von süß bis höllisch scharf vor, einschließlich der Weltrekordhalter in […weiterlesen]
Bücher über Chili
Chili ist eines der bekanntesten und wichtigsten Gewürze der mexikanischen Küche. Diese scharfen Schoten sind nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern haben auch eine lange […weiterlesen]
Buch – Chili (Kleine Gourmandise Nr. 51)
Chili macht glücklich, gesund und ganz schön scharf. Chili belebt und bewegt. Chili intensiviert den Geschmack. Gewusst-wie ist dabei gefragt: Der Herrscher im Kochtopf soll […weiterlesen]
Buch – Zu Gast bei Frida Kahlo
Authentische mexikanische Gerichte inspiriert von der Ikone Frida Kahlo – Frühstück, Street Food, Tacos, Tostadas, Mole, Süßspeisen, Cocktails und vieles mehr Die echte mexikanische Küche […weiterlesen]
Buch – Die Küche Mexikos (Mandelbaums Feine Gourmandisen)
Es ist der Sprache des großen mexikanischen Schriftstellers Fernando del Paso geschuldet, dass dieses Buch über die mexikanische Küche viel mehr ist als ein Kochbuch. […weiterlesen]
Buch – Gaumenfreuden
Eine kulinarische Kulturgeschichte Lateinamerikas mit Rezepten von Sabine Hueck Die Geschichte Lateinamerikas, erzählt von unten: ein Blick in die Küchen und Kochtöpfe der »Neuen Welt«. […weiterlesen]
Buch – Fiesta – Das Mexiko-Kochbuch
Enchiladas, Tacos & Guacamole: Über 80 authentische Rezepte für zu Hause – mit Reisereportagen und stimmungsvollen Impressionen Fiesta Mexicana! Mexiko gehört definitiv zu den Traumreisezielen, […weiterlesen]
Buch – Oaxaca – Rezepte aus dem Herzen Mexikos
Ein Mexiko-Kochbuch auf den Spuren der kulinarischen Herkunft des Landes Im Süden Mexikos, in einer bergigen Landschaft mit schmalen Canyons und tiefen Tälern liegt der […weiterlesen]
Buch – Das Mexiko Kochbuch – Bilder, Geschichten, Rezepte
Aus der Reihe: Illustrierte Länderküchen: Bilder. Geschichten. Rezepte Genießen wie in Mexiko! Die Mexikanische Küche gilt als eine der buntesten und zugleich aromatischsten Küchen der […weiterlesen]
Bücher zur mexikanischen Küche und den Zutaten
Bücher zur mexikanischen Küche bieten nicht nur Rezepte, sondern auch spannende Einblicke in die Geschichte, die regionalen Unterschiede und die Entwicklung der Gerichte. Ob auf […weiterlesen]
Buch – Mexiko vegetarisch – Das Kochbuch
Die grüne Bibel der mexikanischen Küche mit 400 authentischen Rezepten ohne Fisch und Fleisch »Mexiko vegetarisch – Das Kochbuch« präsentiert fast 400 Rezepte, die sich […weiterlesen]
Buch – Mexiko – Das Kochbuch
Die Bibel der mexikanischen Küche mit über 600 authentischen Rezepten Die definitive Bibel der mexikanischen Küche! Von der klassischen Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionellen […weiterlesen]